salud mental

Una alimentación saludable consiste en consumir una dieta variada y equilibrada que brinde al cuerpo todos los nutrientes y energía necesarios para funcionar correctamente, mantener la salud y prevenir enfermedades como la obesidad y la diabetes. Esto se logra a través del consumo de frutas, verduras, cereales integrales y legumbres, limitando alimentos con alto contenido de azúcares añadidos, grasas saturadas y sodio, y prefiriendo siempre alimentos frescos y naturales. 

Consejos prácticos para mejorar tu dieta:

• Aumenta el consumo de:

  • Frutas y verduras: Ocupa la mitad de tu plato con ellas y busca variedad de colores, según Centers for Disease Control and Prevention. 
  • Fibra: Incluye más fibra de cereales integrales, legumbres y frutos secos. 
  • Potasio y calcio: Aumenta la ingesta de estos minerales con productos lácteos descremados y vegetales. 
  • Disminuye el consumo de:

    • Azúcares añadidos: Lee las etiquetas y evita productos con azúcares ocultos. 
    • Grasas saturadas y sodio: Elige grasas saludables, retira la grasa visible de las carnes y limita la sal. 
    • Alimentos ultraprocesados: Prefiere alimentos frescos y naturales. 
  • Hidratación:

    Bebe agua como tu bebida principal. 
  • Hábitos:

    Come despacio, disfruta la comida y, cuando sea posible, hazlo en compañía. 

  Una alimentación saludable es aquella que provee alimentos en forma variada y equilibrada, para brindar al organismo todos los nutrientes y energía necesarios para la vida.

  Comer sano depende de una adecuada selección y preparación de los alimentos basada en los hábitos alimentarios, en los conocimientos acerca del valor nutricional de los alimentos, acorde con las diferentes posibilidades económicas y combinando diversos alimentos en forma equilibrada. No hay una dieta única perfecta.

  Los hábitos alimentarios adecuados en la población uruguaya son: el consumo diario de leche y productos lácteos, de alimentos del grupo de las carnes y derivados y de cereales y derivados. Por el contrario resultan aspectos inadecuados el consumo excesivo de calorías, grasas saturadas, sal y azúcar y el bajo o deficiente consumo de frutas y verduras.

  • Comer es uno de los placeres de la vida. Afortunadamente disponemos de una gran variedad de alimentos para realizar una alimentación placentera y saludable.